Kolejne pozytywne zaskoczenie.
Oczywiście spodziewałem się, że będzie równie udane jak poprzednie, myślałem tylko, że smak śliwki będzie bardziej "klasyczny". A tu niespodzianka, jest śliwka, ale nie byle jaka śliwka :) Orzeźwiająca, wędzona na słodko, wręcz rozpływająca się w ustach...
Zapach słodko śliwkowy, smak mniej słodki, bardziej wędzony. Konkretne, z pełną gamą smaków które wzajemnie i w pełnej harmonii się przenikają - od słodkich, poprzez gorzkie, kończąc na cierpkich nutach.
No to wpadłam "jak śliwka w kompot" ;) Świetne piwo! Idealne wyważenie smaków. Generalnie nie przepadam za smakiem śliwki jako takiej, ale tutaj nuta owocowa została umiejętnie wkomponowana w charakterystyczny smak piwa. Miłe zaskoczenie, kiedy okazało się, że nie jest to po prostu smak słodkiej śliwki,a twórcy poszli bardziej w kierunku śliwki wędzonej. Piwo ma pazur i jest intrygujące:) Z pewnością nie jest zwyczajnym piwem smakowym. Zdecydowanie i bezapelacyjnie 5!
OdpowiedzUsuń